สิ่งที่เราต้องทำคืออะไร?
เพาะเมล็ดพันธุ์ เพื่อสังเกตวิธีการเจริญเติบโตของพืชจากเมล็ด
วัสดุอุปกรณ์
- เมล็ดพันธุ์ที่แห้งของเมล็ดถั่วหรือเมล็ดถั่วเขียว
- จานเพาะเชื้อ
- ผ้าฝ้าย หรือกระดาษทิชชู่
- น้ำ
เราจะดำเนินการได้อย่างไร?
- แช่เมล็ดพันธุ์ถั่วหรือเมล็ดพันธุ์ถั่วเขียวแห้ง 20-25 กรัม ลงในจานเพาะเชื้อหรือภาชนะที่เต็มด้วยน้ำ
- วันต่อไป , ระบายน้ำส่วนเกินและครอบคลุมเมล็ดพันธุ์กับฝ้ายเปียก
- เก็บผ้าฝ้ายที่ชื้น 2-3 วัน โดยการแช่ในน้ำอย่างสม่ำเสมอ อาจจะซักหรือล้างเมล็ดพันธุ์ในแต่ละวันเพื่อป้องกันไม่ให้เน่าเปื่อย
- สังเกตเมล็ดในแต่ละวัน
(a) เมล็ดที่แห้ง
(b) เมล็ดที่งอกราก
เราทำการสังเกตอะไร ?
เมล็ดพันธุ์ที่บวมน้ำหรือมีขนาดเพิ่มขึ้น ใน1 วัน วันต่อมา โครงสร้างขนาดเล็กสีขาวโผล่ออกมาจากแต่ละเมล็ด มันค่อยๆยืดออกไป ระหว่าง 2-3 วันถัดไป และขนขนาดเล็กเหมือนกับติ่ง ปรากฏอยู่แค่รอบ ๆ ด้านหลังของมัน มันคือเคล็ดลับ
เราทำการสรุปอะไร ?
- เมล็ดพันธุ์งอกในสถานะของน้ำ งอกคือ กระบวนการของการเจริญเติบโตของพืชจากเมล็ด
- ระหว่างการงอกของโครงสร้างสีขาวที่ปรากฏครั้งแรกที่พัฒนาไปสู่ราก
- ติ่งคล้ายผมขนาดเล็กเกิดขึ้นภายหลังมีราก
- หากจะเก็บเมล็ดไว้ที่ชื้นอีกไม่กี่วัน โครงสร้างสีขาวโผล่ออกมาจากจุดเดียวกันของเมล็ดซึ่งต่อมาได้พัฒนาไปสู่การถ่ายภาพ ดังภาพ
เราสามารถทำอะไรได้อีก ?
- ย้ำกิจกรรมข้างต้นการเพาะเมล็ดที่บ้านมีความแตกต่างจากการเพาะเมล็ดตัวอย่างอย่างไร สังเกตและรายงานครู หลังจาก 2-3 วัน
- การหว่านเมล็ด1 – 2 เมล็ด ในดิน ทรายหรือหม้อ และให้น้ำทุกวัน คุณจะสังเกตเห็นได้ว่า เมล็ดจะพัฒนาเป็นต้นอ่อนขนาดเล็กที่ค่อยๆเพิ่มขนาด ให้สังเกตเกี่ยวกับความสูงของพืช
ในแต่ละวัน นอกจากนี้ยังทราบจำนวนวันแรกๆที่จะผลิตใบ และวาดรูปของต้นไม้ที่มีใบและราก
สำหรับผู็สอน
ก่อนเริ่มกิจกรรม ครูควรอธิบายแนวคิดของการงอกของเมล็ด กิจกรรมนี้สามารถทำได้ที่บ้านเป็นงานที่ได้รับมอบหมาย ครูต้องช่วยนักเรียนในการสังเกตกระบวนการการงอกของทุกวัน
